Un proyecto en torno a la Manzana de Errezil

Este es un proyecto para dar a conocer y fortalecer el uso de la Manzana de Errezil, dada la importancia que tuvo y aún tiene para el pueblo de Errezil.

La Ruta de la Manzana de Ibarbi

Se trata de un sendero local creado en 2018. Les invitamos a sumergirse en el cultivo y la cultura de la manzana, ayudado por los paneles de información que encontrará a lo largo de la ruta. Trataremos de explicar de forma breve y visualmente atractiva las características más importantes del conocimiento que hemos ido atesorando de generación en generación. Además, también tendrá la oportunidad de viajar a través de los eventos e historia de Errezil.

El itinerario parte desde la plaza donde se realizan pruebas de tira de bueyes, que encontrarás en el centro, junto al Restaurante Borondegi.

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El pueblo

Errezil se ubica en las faldas del monte Hernio, y tiene como localidades colindantes a Zestoa, Aia, Asteasu, Larraul, Bidegoian, Albiztur, Beizama y Azpeitia. Así mismo, sus barrios son Arzallus, Erdoizta, Ezama, Ibarbia, Letea y Argisain.

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Nuestra manzana

Entre todas las variedades de manzanas locales de Gipuzkoa, la más destacada es la manzana Errezil o la manzana Ibarbi, tal y como se le llama en la localidad.

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