Xabi Izagirre, cocinero del centro “Elikagune” de Azpeitia, ofreció un curso de 3 horas en la sociedad gastronómica Erniope de Errezil.

Muchas personas asistieron al curso. Como es habitual, las recetas realizadas con la manzana “IBARBI ERREZILGO ERREZIL SAGARRA” fueron las protagonistas. Los participantes siguieron con atención las explicaciones de Xabi Izagirre.